عن أنس بن مالك رضي الله عنه قال: «لقد أَنْزَلَ الله الآية التي حَرَّمَ الله فيها الخمر، وما بالمدينة شَرَابٌ يُشْرَبُ إلا من تَمْرٍ».
Dans ce hadith, Anas (qu'Allah l'agrée) nous informe que lorsqu’Allah a révélé le verset de l'interdiction de l'alcool, il n'y avait pas dans la ville prophétique de Médine une boisson à partir de laquelle on fabriquait de l'alcool excepté celle de dattes. Cela montre que la raison de l'interdiction de l'alcool est la fermentation [en tant que telle] sans regarder la matière à partir de laquelle on fabrique la boisson.
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